Pizzeria
Un site de commande pour pizzeria
C’est le métier le plus courtisé par les plateformes, et celui où leur commission fait le plus mal. Sur un ticket de 25 €, chaque commande passée chez vous plutôt que chez elles vous laisse trois euros de plus dans la caisse.
297 € de mise en place et 97 € par mois. Sans engagement, sans commission.
Tailles, pâtes, garnitures
Sénior ou méga, pâte fine ou épaisse, garnitures à ajouter ou à retirer. Le prix suit chaque choix, sans calcul de tête.
Le four impose son rythme
Vos horaires et votre délai de préparation commandent les créneaux, sur quinze jours et par tranches de quinze minutes. Un soir de débordement, « fermer maintenant » coupe tout depuis votre téléphone. Il n’y a pas encore de plafond par créneau : autant que vous le sachiez avant de signer.
Vos clients redeviennent les vôtres
Sur une plateforme, le client appartient à la plateforme. Ici, son adresse, son historique et son numéro sont dans votre interface.
Ce qui se règle
Adapté à votre
façon de travailler
- Tailles et types de pâte
- Garnitures à ajouter ou à retirer, avec leur prix
- Rupture de stock immédiate sur un produit
- Prix des suppléments par format, 33 ou 50 cm
- Zones de livraison par commune, avec frais et minimum
Ce que la commission coûte, chez vous
Cent commandes,
ticket moyen 25 €
C’est un mois ordinaire pour beaucoup d’établissements de votre métier. Au taux que publie Uber Eats quand vous livrez vous-même, le plus bas du marché belge, voilà ce que ça donne.
Sur une plateforme
300 €
de commission par mois, à 12 % sur 2 500 € de ventes
Chez Food It Be
97 €
d’abonnement par mois, quel que soit votre volume
Soit 2 436 € qui restent chez vous sur une année. Vos chiffres ne sont pas ceux-là ? Faites le calcul avec les vôtres.
Les questions qu’on nous pose
Trois réponses franches
Je suis déjà sur Takeaway. Je dois arrêter pour venir chez vous ?
Non, et la plupart gardent les deux au début. La plateforme continue d’amener des clients nouveaux, votre site reprend les habitués, ceux qui commandent toutes les semaines et qui vous coûtent le plus cher en commission. Beaucoup réduisent ensuite la plateforme, ou l’arrêtent, mais c’est leur décision et elle vient d’elle-même.
Comment mes clients vont-ils trouver mon site ?
Par le nom sur la boîte à pizza, par un autocollant à la porte, par votre fiche Google, et par un QR code sur le ticket. Les clients qui commandent chaque semaine ne cherchent pas longtemps une fois qu’ils savent que le site existe.
Le demi-demi est possible ?
Pas en tant que tel : la moitié-moitié n’existe pas dans le produit. Ce que font les pizzerias équipées, c’est créer un produit « moitié-moitié » avec ses propres formats, et laisser le client choisir ses deux garnitures dans un groupe d’options. Le résultat est le même sur le ticket de cuisine, le chemin est différent.
Un autre métier ?
Quatorze autres modèles
Sans engagement
Essayez-le vous-même,
sans rien installer
Une pizzeria de démonstration vous attend, déjà remplie, avec plusieurs années de commandes derrière elle. Vous entrez dedans comme si c’était la vôtre. Rien à installer, rien à préparer, et on ne vous relance pas.